In diesem praxisnahen Kurs erlernen die Teilnehmenden grundlegende Techniken für eine gesunde und ausgewogene Küche im Alltag. Mit einfachen Tipps und methodischen Anleitungen erfahren sie, wie sich schnelle, nährstoffreiche Gerichte auch nach einem langen Arbeitstag zubereiten lassen. Der Kurs vermittelt Wissen über Zutatenkunde, Zubereitungstechniken, Ernährungsvorteile und hygienische Standards. Ziel ist es, handwerkliche Fertigkeiten zu fördern und ein nachhaltiges Bewusstsein für gesunde Essgewohnheiten zu entwickeln.

Mitzubringen:
·Schürze
·Restebehälter

Hinweis:
Die Dozentin kauft die Lebensmittel am Vortag ein; die anteiligen Kosten werden berechnet, falls keine Abmeldung bis 09:00 Uhr erfolgt.